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 市民观察

撑起食品安全保护伞——市工商局检查食品市场随记

来源:滕州日报   时间:2008-5-15 11:13:42   点击数:   

    “凡是来我们超市买东西的人,都很放心,这里是市供销超市统一供货,所有的商品都有详细的购买、储存、销售记录,是放心店。”5月14日,市供销超市木石店店长张显贞告诉记者。
    为保障首届国际墨子文化节期间流通领域的产品质量和食品市场的消费安全,确保广大市民在节日期间购买放心食品,市工商局以城区、乡镇驻地和墨子文化节活动场所、学校校园及周边区域为整治重点,对饮料、冷冻食品、乳制品、糕点、儿童食品、豆制品、罐头、肉类、水产禽蛋等十大类品种进行了食品安全大检查。
    每到一处,执法人员都向经营者详细了解产品的进货渠道、销售记录、安全措施等情况,仔细查看食品包装和保质期。在滕东中学对面的文隆综合商店,业主冯丽君对这次检查非常赞同。她表示,这样的专项执法检查不但对经营户起到了很大的监督作用,也是在督促经营户为即将举办的首届国际墨子文化节做贡献、尽责任。
    在市供销超市木石镇中心小学连锁店内,执法人员仔细查看了各类食品质量和安全情况。该店的销售档案里,除了经营户的个人档案资料,还有整整齐齐的进货发票。据悉,市内的几家大超市所进的副食品以及全部商品全部统一采购,都有详细的购买、储存、销售记录。
    市工商局的一位负责人告诉记者,工商部门将继续坚持日常巡查和专项检查相结合,加大市场巡查力度,客观评定经营户信用等级,实施动态监管和信用监管,构筑起食品安全监管网络,确保首届国际墨子文化节期间食品市场安全。
    图为执法人员在检查商品。


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